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Talleres gastronómicos

Talleres Gastronómicos:
Crea tu propia tabla de quesos

Si buscas una experiencia más personalizada y creativa, nuestros talleres gastronómicos son la opción perfecta. En ellos, tendrás la oportunidad única de convertirte en el protagonista y seleccionar tú mismo los quesos que compondrán tu propia tabla, guiado por expertos en el mundo del queso artesanal.

En un ambiente acogedor y rústico, rodeado de la calidez de la madera y la piedra, te sumergirás en el apasionante universo del queso. Con un importe preestablecido, tendrás a tu disposición una variedad de quesos artesanales, desde los más suaves hasta los más intensos, para que elijas los que más te llamen la atención. Cada uno de ellos ha sido cuidadosamente seleccionado por su calidad y sabor inigualable.

Una vez que hayas diseñado tu tabla de quesos personalizada, el verdadero viaje comienza. Nuestro catador profesional estará contigo para desvelarte los matices de cada queso que has elegido, contándote sobre sus orígenes, su proceso de maduración y las mejores formas de disfrutarlos. Aquí, la experiencia es completamente tuya: tú decides los sabores y nosotros te ayudamos a descubrir todo lo que hay detrás de ellos.

Durante la cata, tendrás la oportunidad de probar una cuidada selección de quesos que varían en sabor y maduración, desde los más suaves y delicados hasta los más intensos y curados. Nuestros expertos te guiarán en el descubrimiento de cada queso, explicando las características que los hacen únicos: la textura, los aromas y las notas de sabor que se despliegan con cada bocado. Además, te daremos ideas de cómo maridar estos quesos con otros productos artesanales, como mieles o frutos secos, para resaltar aún más sus cualidades.

Este recorrido, que une la visita a la quesería con la cata, es una experiencia inmersiva ideal para aquellos que quieren conocer la historia detrás de cada queso que prueban. Además, disfrutarás de un ambiente acogedor que invita a relajarse y a dejarse llevar por los sentidos.

Haz tu reserva y ven a descubrir el sabor auténtico del queso artesanal, desde su origen hasta el momento en que lo pruebas. ¡Te esperamos para compartir una experiencia especial en nuestra quesería solidaria!